PROJEKTE 2020
© R. Zahornicky
HOLLABRUNN – Über Drüstel und hinteres Pratzel
Eine Wandgestaltung an der Fleischerwerkstätte der LBS Hollabrunn von Gabriele Schöne

Die Landesberufsschule Hollabrunn erhält eine neue Fleischerwerkstätte und Gabriele Schöne gestaltet unter dem Titel ÜBER DRÜSTEL UND HINTERES PRATZEL die Fassade. Ihre Motive zeigen die Konturen von Fleischstücken, die die fachlich richtige Zerteilung (Ausschrotung) von Schwein und Rind laut Lehrbuch wiedergeben. Viele Teile sind aus keramischen Platten produziert. Der Vorgang im Inneren der Werkstätte wird somit nach außen sichtbar. Um die individuelle Einzigartigkeit eines jeden ‚verarbeiteten‘ Tieres zu betonen, verwendet die Künstlerin für die weiße Keramik nicht die im Fleischergewerbe üblichen maschinell erzeugten Fliesen, sondern handgefertigte, organisch anmutend Unikate.

KÖRNÖ in Hollabrunn:
Claudia Märzendorfer, For the Birds, 2019
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